Les truffes caramel

Les truffes sont un classique de Noël, et elles se déclinent en une explosion de saveurs... Voici les truffes caramel, à base de lait concentré sucré!

Ingrédients:

• une boîte de lait concentré sucré (environ 400 g)
• 15 g de beurre
• 2 cuillères à soupe de chocolat amer en poudre
• de la noix de coco râpée

Préparation:

• Faites bouillir le lait concentré sucré dans une casserole. Ajoutez le beurre fondu et le chocolat en poudre, et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte.
• Une fois le mélange refroidi, formez de petites boules (de la taille d'une truffe, selon votre convenance) et roulez-les dans la noix de coco.
• Mettre les truffes au frais avant de les déguster!