Le lait au chocolat crémeux

Pour un petit déjeuner du dimanche, ce lait au chocolat bien crémeux vous promet un bon début de journée!

Ingrédients (pour trois tasses):

• 750 g de lait
• 35 g de fécule de pomme de terre ou de maïzena
• 40 g de sucre
• 20 g de chocolat amer

Préparation:

• Mettez tous les ingrédients dans une casserole sur feu vif.
• Remuez sans discontinuer jusqu'à épaississement (cela prend environ 8 minutes...)
• Pour ceux qui ont un Thermomix, il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol et de régler 7min30/ 80°C/ vit.3

Conseil:

• Au lieu de mettre du sucre et du cacao amer, ajoutez simplement votre cacao du marché, déjà sucré!